魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择瘦肉:鸡胸肉、鱼肉或牛肉等瘦肉相对卡路里较低,每100克约含110-160卡路里。避免脂肪含量高的肉类如五花肉,每100克约含500卡路里。
2.控制份量:建议每餐烧烤肉类摄入量不超过150克,以免总热量超标。
3.搭配蔬菜:添加丰富的蔬菜如蘑菇、青椒、西红柿等,可以增加膳食纤维,有助于减少热量摄入并增加饱腹感。
4.减少调味料:烧烤时应尽量使用少量油,多采用腌制、蒸烤等方式以降低脂肪摄入,避免油炸和过多的盐、糖及高热量酱料。
5.饮食均衡:确保每日饮食中包含适量碳水化合物、蛋白质和脂肪,以维持整体营养平衡。
适当食用不辣的烧烤不会严重影响减肥效果,但需注意控制热量、份量及搭配其他低热量食品。在进行任何饮食调整时,始终保持热量赤字是实现减肥目标的关键。