杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:鲍鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,如锌、铁等,这些物质可以促进身体细胞的生成与修复,提高免疫系统的功能。
2.抗氧化作用:鲍鱼中含有大量的维生素E和硒,这些抗氧化剂能够帮助抵御自由基的损害,减少细胞老化的风险。
3.护眼:鲍鱼富含维生素A,有助于维持视网膜的健康,预防夜盲症和其他眼部疾病。
4.促进心脏健康:鲍鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而减小患上心脑血管疾病的风险。
5.调节血糖:研究表明,鲍鱼所含的某些成分有助于调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
适量食用鲍鱼能够带来多方面的健康益处,但过量食用可能会增加嘌呤的摄入量,不利于痛风患者。因此,合理膳食搭配尤为重要。