毛豆可以预防乳癌吗

病情分析：毛豆中含有丰富的维生素B1、维生素E和抗氧化剂，以及一定量的钙、铁、锌等。这些营养成分都有助于增强人体免疫力，从而帮助预防乳癌的发生。研究表明，每天食用15克以上的毛豆可以降低女性患乳癌的风险，比如胡豆、豌豆、黄豆、大豆等。此外，毛豆还含有微量的类固醇，能有效抑制雌激素的合成，减少乳腺癌的发生。总之，毛豆是一种健康有益的食物，它可以帮助预防乳癌的发生。

2023-03-10