病情描述: 平时应该多吃哪些食物
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.水果和蔬菜:
每天至少摄入400克水果和蔬菜。这包括新鲜的、冷冻的、干燥的或罐装的形式。
尽量选择多种颜色的蔬菜,以确保摄取多样的维生素和矿物质。例如,红色的西红柿、绿色的菠菜、橙色的胡萝卜等。
2.全谷物:
确保一半以上的谷物摄入为全谷物,如燕麦片、糙米和全麦面包。
膳食纤维丰富,有助于消化系统的健康,以及预防心脏病和糖尿病。
3.蛋白质:
优先选择瘦肉、鱼类、豆类和坚果等高蛋白低脂肪的食物。
每星期至少食用两次鱼,其中一次应为油性鱼如三文鱼或沙丁鱼,这类鱼富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
4.乳制品及其替代品:
每天摄入适量的奶制品或强化钙的非乳制品替代品。例如,牛奶、酸奶和奶酪,或豆奶和杏仁奶等。
选择低脂或无脂的乳制品,以减少饱和脂肪摄入。
5.健康脂肪:
选择不饱和脂肪来源,如橄榄油、鳄梨和坚果,而避免饱和脂肪和反式脂肪。
控制每日脂肪总摄入量,确保占总能量摄入的20%-35%。
合理搭配饮食有助于全面均衡地吸收各种必需的营养素,进而保持身体健康和预防慢性疾病。
2024-09-29