许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
然而,如果您计划在怀孕期间食用通心粉,请确保它被煮熟透。未熟的饭,面条或其他淀粉类食品可能会让您感染弓形虫,这可能会对胎儿造成严重的影响。
因此,在食用通心粉之前,请确保将其完全加热至少10分钟,以确保杀死所有可能存在的细菌和寄生虫。此外,最好选择高纤维、低脂肪的调味方式,如西红柿汁、蔬菜或橄榄油等,以满足孕妇所需的营养需求。