吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供营养:生菜含有多种维生素和矿物质,如维生素A、C和K、钾、钙等,能够帮助身体保持健康。
2.促进消化:生菜是高纤维食品,可以帮助促进肠道蠕动,增加粪便体积,减缓便秘等问题。
3.帮助降低胆固醇:生菜中的膳食纤维能够帮助身体排出多余的胆固醇,从而降低血液中的胆固醇水平。
4.保护心脏:生菜中的一些化合物具有抗氧化作用,能够帮助保护心脏健康,预防心血管疾病。
5.改善睡眠:生菜中含有一些镁元素,具有镇静作用,可以帮助改善睡眠质量。
总的来说,生菜是一种非常健康的蔬菜,对人体有很多益处。