土豆脂肪含量高吗

病情描述: 请问土豆脂肪含量高吗?

医生回答(1)

王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

病情分析:土豆的脂肪含量是不高,热量也不高,土豆的营养价值是非常高的,含有丰富的维生素,钙,钾钠等微量元素以及膳食纤维,土豆可以健脾益胃,对胃溃疡习惯性便秘有很好的作用,另外土豆还具有解毒消炎的作用,土豆的热量不高不会引起发胖。土豆中含有碳水化合物以及丰富的膳食纤维,它可以有效起到润肠通便,缓解便秘的作用。2022-01-11