沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供人体所需的多种营养。对于甲亢患者,适量的蛋白质有助于维持肌肉质量,避免因代谢亢进引起的体重下降。
2.甲亢患者往往会出现维生素和矿物质缺乏的问题,而鸡蛋中的维生素A、D、E以及锌、硒等微量元素,可以在一定程度上补充这些营养素。
3.甲亢患者的新陈代谢较快,体内热量及能量消耗更大,因此需要平衡饮食,鸡蛋的摄入不宜过量,每天1-2个为宜,以避免胆固醇过高同时保证其他食物的营养摄入。
甲亢患者可适量食用鸡蛋,但应注重饮食均衡,多样化摄取营养,加强对身体状况的监控和定期复查。