吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C含量高：余甘子每100克中约含有445毫克维生素C，有助于增强免疫力和抗氧化作用。
2.改善消化：其内含的膳食纤维可帮助促进消化道健康，每100克余甘子中含有约5克纤维。
3.控制血糖：研究表明，它可能有助于降低血糖水平，适合糖尿病患者辅助调节血糖。
4.抗炎效果：其中的多酚类物质具有抗炎作用，可以缓解某些炎症反应。
5.保护肝脏：实验结果显示余甘子可能对肝脏具有保护作用，帮助减少毒性损伤。
建议在食用余甘子时注意适量，过量摄入可能引起胃部不适。