耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.保持营养均衡:每日饮食应包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。优质蛋白质可来源于鱼类、豆类和低脂肉类;碳水化合物主要来自全谷物如燕麦、糙米等;健康脂肪可以选择橄榄油、亚麻籽油等。
2.控制糖分摄入:研究表明,高糖饮食可能会促进肿瘤细胞的生长。因此,应尽量减少精制糖和高糖食品的摄入,如糖果、甜点和含糖饮料。
3.增加抗氧化剂的摄入:多吃富含抗氧化剂的食物,如莓果、绿叶蔬菜、西红柿和胡萝卜,这些食物有助于中和自由基,保护细胞免受损伤。
4.避免加工食品:加工食品中通常含有大量添加剂、防腐剂和不健康脂肪,对身体可能产生负面影响。建议选择新鲜、天然的食材进行烹饪。
5.限盐限油:过多的盐分和油脂摄入对心血管系统有害,可能增加患其他疾病的风险。每日盐摄入量应控制在6克以内,选择蒸煮、炖煮等健康烹饪方式。
6.多喝水:保持充足的水分摄入,可以帮助身体排毒并维持正常的新陈代谢。每日建议饮水量为1500-2000毫升。
7.适量摄入维生素和矿物质:确保每天摄入足够的维生素C、D、E和锌、硒等微量元素,这些营养素对增强免疫力和抗癌有一定的作用。
胶质瘤患者应关注饮食的整体质量,均衡摄入各种营养,以支持身体健康和治疗效果。