武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:蛇果是一种营养丰富的水果,含有维生素C、纤维素和抗氧化物质,有助于提高免疫力、促进肠道蠕动以及对抗自由基损伤。适量食用对1岁的儿童成长是有益的。
2.消化能力:1岁的儿童消化系统尚未完全成熟,蛇果皮较硬且含有较多的纤维,未经处理易导致消化不良或增加肠胃负担。因此建议削皮后食用。应将果肉切成小块甚至捣碎,以降低吞咽和窒息风险。
3.过敏风险:尽管蛇果是一种低致敏性水果,但对于首次尝试的新食物,都需注意观察是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏反应。如果出现异常,应立即停止喂食,并及时就医。
4.食用量:1岁儿童每天建议摄入的水果量约为30-50克,相当于一个中等大小蛇果的三分之一至四分之一。需要注意适量摄入,以免引起肠胃不适或影响其他营养摄取。
喂食蛇果时,务必切成小块、去皮,避免直接给整块或连皮的果实。同时定期更换水果种类,保证营养均衡。