牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.炒米茶制作过程中,米粒经过炒制,可能导致部分营养成分发生变化。尽管大多数人饮用后不会产生明显不适,但对某些敏感个体来说,确实有可能刺激胃酸过多分泌。
2.炒米茶含有一定量的碳水化合物和少量蛋白质,这些成分在消化过程中可能引发胃酸分泌增加。与咖啡、浓茶等饮品相比,其刺激性通常较低。
3.个体差异显著。有些人在饮用炒米茶后会感到胃部不适甚至烧心,而另一些人则不会受到任何影响。是否会刺激胃酸分泌,需根据个人体质和健康状况判断。
对于那些胃酸分泌过多或患有胃食管反流病的人群,建议谨慎饮用炒米茶。如果饮用后出现不适,应减少摄入或停止饮用。同时,饮食多样化,注意调节日常饮食结构,也有助于避免胃酸过度分泌。