袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.生螃蟹可能含有致病细菌:如副溶血性弧菌等。这类细菌在不充分加热的情况下无法被杀死,可能引发食物中毒。症状包括恶心、呕吐、腹泻和头晕等。
2.寄生虫感染:螃蟹体内可能存在肺吸虫等寄生虫,通过食用未煮熟的螃蟹进入人体,导致不适症状。虽然头晕不是主要症状,但寄生虫感染会引起一系列健康问题。
3.重金属污染:螃蟹生长环境中的水体污染可能导致其体内积累重金属,如汞、铅等。过量摄入这些重金属可引起急性中毒反应,其中一种表现就是头晕。
建议避免食用生海鲜,尤其是在不清楚来源及处理方式的情况下。出现头晕等不适症状时,应尽快就医以明确诊断并给予相应处理。