魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:是人体细胞和组织生长的基础。高蛋白质食物包括鸡肉、牛肉、鱼类、鸡蛋和豆类等。每天摄入适量的蛋白质有助于促进骨骼和肌肉的健康增长。
2.钙:钙对于骨骼的发育和强健至关重要。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。杏仁、豆腐、绿叶蔬菜如西兰花也富含钙质。
3.维生素D:这种维生素有助于身体吸收钙,进而促进骨骼增长。鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼和阳光照射都可以提供维生素D。适当的户外活动能帮助儿童自然合成维生素D。
4.锌:锌在细胞分裂和生长中扮演重要角色,缺乏锌可能导致生长迟缓。富含锌的食物包括红肉、海鲜(特别是牡蛎)、全谷物和坚果。
5.镁和磷:这两种矿物质也支持骨骼健康。全谷物、坚果以及一些豆类都是良好的镁来源,而瘦肉、鱼类和家禽则富含磷。
平衡的饮食习惯,加上规律的运动和充足的睡眠,是促进孩子健康成长的关键。注意不要过度依赖某一种食物,应搭配多样化的膳食结构以保证全面的营养摄入。