王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维摄入不足：蛋白棒中的膳食纤维含量通常较低，而足够的纤维有助于形成大便体积并促进肠道蠕动，减少便秘风险。成人每日建议摄入25-30克纤维，单靠蛋白棒难以满足这一需求。
2.液体摄入减少：蛋白棒食用过程中，若未补充足够水分，可能导致大便干燥或硬结，排便困难加剧。每天应至少饮用2升水以帮助保持正常肠道功能。
3.饮食单一性：仅依赖蛋白棒可能导致其他营养素摄入不均衡，如健康脂肪和碳水化合物等，这些成分对肠道健康也有间接影响。
4.高蛋白摄入：过量蛋白质摄入会增加肾脏负担同时减缓消化过程，影响肠道正常蠕动甚至引发便秘。
虽然蛋白棒可以作为一种便利的蛋白质来源，但长期单一使用会影响肠道健康，增加便秘风险。建议结合多种食物，包括水果、蔬菜及全谷类，以确保营养均衡及肠道健康。