孙大林副主任医师
东南大学附属中大医院 中西医结合男科
1.蛋白质:每100克睾丸可提供约15-20克蛋白质,而鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物同样富含蛋白质。例如,一个大鸡蛋约含6克蛋白质,一份100克的鸡胸肉则含约31克蛋白质。
2.维生素:睾丸中的维生素B群较为丰富,包括维生素B12、B6等。在饮食中,维生素B12主要存在于动物源食品如牛肉、家禽和乳制品里;而维生素B6在豆类、坚果和全谷物中也有较高含量。
3.矿物质:锌和铁是睾丸中的主要矿物质。红肉和贝类是锌的良好来源,并且菠菜等绿叶蔬菜以及豆类中含有丰富的铁。坚果也可以补充一定量的锌和铁。
从上述信息来看,通过合理搭配日常饮食,可以有效替代摄取睾丸所需的营养成分。选择多样化的食物来满足身体需求是保持健康的重要策略。