武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:苦瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及矿物质如钾、镁等,这些营养素能够帮助产后女性增强体质,提高免疫力。
2.低热量食材:每100克苦瓜仅含18卡路里,是低热量食材中的一种,有助于控制体重,避免产后肥胖问题。
3.血糖调节:苦瓜中的某些成分具有降血糖的作用,对于产后有血糖问题的女性,可以适量摄入以帮助稳定血糖水平。
4.消化健康:苦瓜纤维含量高,可以促进肠道蠕动,帮助预防产后便秘问题。
建议在产后饮食中适量加入苦瓜,确保均衡饮食,不要过量摄取,以免因苦瓜的寒凉性质影响身体恢复。
