王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.干酪是一种富含蛋白质和钙的食物。在减肥期间,摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量,而钙有助于骨骼健康。
2.选择低脂或无脂干酪。与全脂干酪相比,低脂干酪每100克通常含有约50-70千卡的能量,这样可以有效控制热量摄入。
3.控制摄入量是关键。建议每日干酪摄入量不超过30-50克,以确保不会过多摄入脂肪和热量。
4.干酪可以作为健康饮食的一部分搭配其他食物,比如加在色拉、全麦面包或蔬菜中,以增加膳食纤维和维生素的摄入。
5.注意避免高盐干酪,因为高盐饮食可能导致水分潴留,并对心血管系统产生不利影响。
合理选择和搭配干酪,在控制总热量的基础上,能够满足营养需求并支持减肥目标。