魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:一碗蛋花汤通常提供约50至100卡路里的热量,远低于许多其他晚餐选项。减少热量摄入有助于控制体重,是减肥饮食的重要组成部分。
2.富含蛋白质:鸡蛋中的蛋白质可以帮助增加饱腹感,这意味着在晚餐后不会很快感到饥饿,从而减少夜间进食的可能性。蛋白质也是代谢过程中必不可少的营养素,有助于维持肌肉质量。
3.水分含量高:汤类食物水分多,可以促进消化吸收,提高身体新陈代谢率。同时通过增加饱腹感可自然减少对其他食物的需求。
4.易于准备:蛋花汤制作简单,食材易于获取且价格低廉。对于忙碌的生活节奏来说,这是一个便捷的选择。
蛋花汤是一个健康、低热量且易于准备的晚餐选项,适合用于减肥计划中。避免加入过多盐分或高脂肪成分以保持其低热量特性。
