武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A含量:红心火龙果中含有丰富的维生素A,这是一种脂溶性维生素,对保持眼睛健康、促进视力发育以及预防夜盲症具有重要作用。
2.抗氧化剂:红心火龙果富含多种抗氧化剂,如维生素C和花青素。这些抗氧化剂有助于减少自由基对眼睛细胞的损害,从而降低患上黄斑变性和白内障等眼部疾病的风险。
3.胡萝卜素:火龙果中的胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,有助于增强视力清晰度,并保护视网膜免受氧化应激的伤害。
适量食用红心火龙果可以为身体提供有益的营养物质,支持眼睛健康。保持眼睛健康还需要均衡饮食、多样化摄取不同的营养素,并定期进行眼科检查。
