王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.豆浆:富含植物蛋白,每100毫升豆浆大约含有30-40千卡热量,能提供充足的营养。同时,豆浆中的膳食纤维可以帮助增加饱腹感,减少摄入其他高热量食品。
2.蔬菜汤:多样化的蔬菜汤不仅热量低(每100克约10-20千卡),而且富含维生素和矿物质,能够帮助补充日常所需的微量元素,并促进新陈代谢。
3.燕麦粥:燕麦是一种优质碳水化合物来源,含有丰富的膳食纤维,有助于延缓胃排空,提高饱腹感。燕麦粥的热量较低,每100克约为70-80千卡。
4.清汤:以鸡肉或鱼类为基础的清汤,蛋白质丰富,但脂肪含量较低,适合作为减肥期间的补充蛋白质饮品。热量视具体配料而定,一般不超过50千卡/100克。
在减肥期间,选择上述流食可以有效控制热量摄入,同时保证营养均衡,不会导致身体因缺乏营养而出现问题。合理搭配饮食,结合适度运动,有助于实现健康减重目标。