刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.海棠树属于蔷薇科苹果属,与苹果有一定的亲缘关系。其果实外形虽与苹果相似,但通常较小且味道苦涩。
2.部分观赏性海棠,如贴梗海棠、垂丝海棠等,其果实主要用于观赏和园艺布置,而非食用。
3.有少数特定品种的海棠果实可食用,例如西府海棠,但需经过加工才能去除其苦涩味,并使之适合人类食用。
4.许多海棠果含有微量氰苷类化合物,在食用时可能会释放出对人体有害的物质,因此未经处理的海棠果应谨慎食用。
大多数海棠树的果实更适合作为观赏植物的一部分,而非食用来源。在食用任何陌生植物果实之前,了解具体品种和可食用性非常重要,以避免潜在健康风险。