雾霾吃什么好

病情描述: 雾霾吃什么好

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王永生副主任医师

南京鼓楼医院 呼吸科

病情分析:在雾霾天气中,饮食可以通过增强免疫力、减少自由基损伤及保护呼吸道起到一定的辅助作用。推荐多食用富含维生素C和E、类胡萝卜素、酚类化合物及水分丰富的食物。

1.维生素C:

-柑橘类水果(如橙子、柠檬):每100克橙子中约含53毫克维生素C。

-草莓:每100克草莓中含有约59毫克维生素C。

-西兰花:每100克西兰花中含有89毫克维生素C。

2.维生素E:

-杏仁:每100克杏仁中含有约26.2毫克维生素E。

-榛子:每100克榛子中含有15毫克维生素E。

-花生:每100克花生中含有8.33毫克维生素E。

3.类胡萝卜素:

-胡萝卜:每100克胡萝卜中含有约8285微克β-胡萝卜素。

-南瓜:每100克南瓜中含有3100微克β-胡萝卜素。

-红薯:每100克红薯中含有约8500微克β-胡萝卜素。

4.酚类化合物:

-绿茶:富含茶多酚,每杯约含100-200毫克。

-蓝莓:每100克蓝莓中含有180-225毫克酚类化合物。

-黑巧克力:每100克黑巧克力中含有450-1600毫克酚类化合物。

5.水分丰富的食物:

-黄瓜:每100克黄瓜中含有95.23克水分。

-西瓜:每100克西瓜中含有91.45克水分。

-芹菜:每100克芹菜中含有95.4克水分。

保持合理饮食能有效提高身体抵抗力,摄入丰富的抗氧化剂及充足的水分有助于减轻雾霾对健康的负面影响。

2024-09-07