吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.无花果含有丰富的营养成分,包括维生素A、B族维生素、维生素C,以及铁、钙、磷等矿物质。这些成分对维护身体健康非常重要。
2.无花果富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘。每100克无花果中约含有2克的膳食纤维。
3.研究表明,无花果中的酚类化合物和黄酮类物质具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,降低炎症反应。
4.无花果还含有一种叫做“无花果蛋白酶”的成分,这种酶可以帮助分解蛋白质,促进食物的消化吸收。
在饮食中适量摄入无花果可以帮助提升整体健康,但需要注意过量食用可能导致腹泻或其他不适。对于糖尿病患者或需控制血糖的人群,应适度食用以避免血糖波动。