吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣:富含维生素C、铁和其他抗氧化物质,有助于补血和增强免疫功能。每100克红枣约含有1.9毫克的铁,能有效改善贫血症状。
2.党参:被认为具有补中益气的作用,特别适合用于体弱多病或术后恢复的人群。研究表明,党参可显著提高机体的非特异性免疫功能。
3.黄芪:主要用于补气固表,增加人体的抵抗力。每100克黄芪含有0.48克的总皂苷,有助于增强机体的耐力和抗疲劳能力。
4.枸杞:富含β-胡萝卜素和多糖类物质,能够滋养肝肾、明目,提高免疫力。在实验中发现,枸杞多糖对免疫细胞有显著的促进作用。
这些材料虽然具有滋补作用,但不宜过量食用,尤其是湿热体质者需谨慎。长期饮用前建议咨询医生,以确认是否适合个人体质和健康状况。