吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.镇静安神:西番莲含有丰富的生物碱和黄酮类化合物,这些成分具有镇静和安神的作用,可以帮助缓解焦虑和改善睡眠质量。
2.抗氧化和抗炎:西番莲富含维生素C和多酚类化合物,这些成分具有强大的抗氧化能力,有助于清除自由基,减缓细胞老化,同时具备一定的抗炎效果。
3.增强免疫力:其中的维生素A、维生素C以及多种矿物质如钾和镁,协同作用可提高机体的免疫功能,增加抵御疾病的能力。
4.促进消化:西番莲中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,并有利于消化系统健康。
5.调节血糖和血脂:研究表明,西番莲中的某些植物化合物可能对调节血糖和降低血脂有益,从而可以帮助降低心血管疾病的风险。
西番莲在日常饮食中既能提供独特的风味,又能带来健康益处。不过,在享用时需注意适量,以避免因摄入过多酸性物质而引发胃部不适。