魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柠檬中含有丰富的维生素C。每100克柠檬含有约53毫克的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,可以减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化,进而降低动脉粥样硬化的风险。
2.柠檬富含膳食纤维,尤其是可溶性纤维素果胶。摄入这种纤维素有助于降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
3.柠檬中的植物化学物质如黄酮类化合物,也可能对心血管健康产生有益影响。研究表明,类黄酮可能通过改善血脂谱来支持心脏健康。
虽然柠檬水本身并不是一种治疗手段,但其含有的成分确实可能有助于维护健康的胆固醇水平。在饮食中适量增加柠檬水的摄入,可以视为一种辅助措施。应与其他健康生活方式结合,包括均衡饮食、适当锻炼以及在必要时遵循医师建议进行药物治疗。
