魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:这是维持生命体征所需的最低热量。成年女性平均为1200至1500千卡/天,男性为1500至1800千卡/天。
2.总能量消耗:这是包括活动在内每天消耗的总热量,可通过基础代谢率乘以活动系数得到。活动系数因人而异,轻度活动者通常为1.2-1.375,中度活动者为1.55,重度活动者为1.725。
3.健康的热量赤字:为了确保安全和可持续,建议热量摄入量低于TDEE但不低于BMR。过于极端的热量限制可能导致营养不良或新陈代谢减缓。
制定适合个人的饮食计划时,还需考虑蛋白质、脂肪和碳水化合物的均衡摄入,以确保营养全面且支持正常生理功能。