武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋黄是高质量的蛋白质来源,其中含有多种必需氨基酸,有助于婴儿的生长发育。
2.它还富含铁、锌、维生素D和胆固醇,这些成分对脑部及身体的健康发展至关重要。
3.在开始给宝宝添加鸡蛋黄时,建议从少量开始,以便观察是否有任何过敏反应。
4.可以将熟透的鸡蛋黄压碎或搅拌混入其他食物中,如麦片或蔬菜泥,以提高口感和接受度。
5.建议在制备过程中确保鸡蛋完全煮熟,以防止任何细菌感染风险。
在为婴儿饮食新增食品时,应密切观察任何可能的过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻。如果出现这样的症状,应立即停止喂食并咨询医生。在引入新食物时,逐步且谨慎地进行,同时保持均衡的营养搭配。