张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.营养成分:干香菇富含维生素D、膳食纤维和多种矿物质,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。它也含有一定量的草酸盐,而草酸盐可能增加某些类型结石的形成风险。
2.饮食建议:对于输尿管结石患者,一般建议限量摄入高草酸盐食物,如菠菜、甜菜、坚果等。干香菇虽不是主要的草酸盐来源,但仍需适量控制。
3.水分摄入:输尿管结石患者应增加水分摄入,每日饮水量建议达到2-3升,有助于稀释尿液,减少结石形成的机会。
4.均衡饮食:除了控制草酸盐摄入,还应注重低盐、低蛋白、高钙饮食,避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。
适量食用干香菇对输尿管结石患者没有明显的负面影响,但需综合考虑整体饮食结构和习惯。
