杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:红茶含有丰富的多酚类物质,尤其是茶黄素和茶红素,这些抗氧化剂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。有研究表明,每天饮用3杯或以上红茶的人,其冠心病发生率可能会降低11%。
2.消化系统:红茶中的多酚还被认为对肠道微生物群有积极影响,有助于维持良好的消化功能。同时,红茶中的单宁酸可以帮助缓解轻微腹泻。
3.心理状态:红茶中的咖啡因和氨基酸如茶氨酸,能够提高注意力和警觉性,并能在一定程度上减轻压力。适量饮用红茶能提升大脑功能和工作效率。
4.铁吸收抑制:红茶中高含量的单宁酸可能会抑制非血红素铁的吸收。这对于依赖植物来源铁质的人群,如素食者,可能需要格外注意。
5.咖啡因过量:红茶每杯含有20-60毫克咖啡因,频繁大量饮用可能导致咖啡因摄入过量,引起失眠、心悸等症状。建议每天摄入不超过400毫克咖啡因,以避免相关副作用。
均衡饮用红茶,结合个人健康状况,是享受其健康益处的关键。