龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.婴儿的肾脏功能尚未完全发育,过早或过多的盐摄入可能对健康造成负担。一般建议在孩子满1岁之前,尽量避免人为添加食盐到他们的食物中。
2.世界卫生组织建议,1-3岁的儿童每日盐摄入量不应超过2克。这相当于大约0.8克的钠,因为1克盐大约含有0.4克钠。适量的钠对于儿童的生长发育至关重要,但过量则会增加高血压和其他与心血管相关疾病的风险。
3.许多天然食物,如水果、蔬菜和奶制品,已经含有一定量的钠,因此在给小孩准备食物时要注意配料成分和总钠含量。
在引入盐到小孩饮食中时,应遵循适量原则,并注意观察是否有过敏或其他不良反应。保持均衡饮食是确保儿童健康成长的关键。