肥胖者能否饮用青菜汁

2025-06-17
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:肥胖者可以饮用青菜汁,但应注意适量摄入,以免过量影响健康。青菜汁富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力和改善消化功能,成为减重过程中一种有益的补充。

1.营养成分:青菜汁通常富含维生素A、C和K,以及叶酸、钾等矿物质。这些营养素对于维持身体机能和促进新陈代谢非常重要,有助于保持健康且不增加额外热量。

2.纤维素含量:青菜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作。这对肥胖者来说有利于控制体重,因为纤维可以增加饱腹感,减少过度进食。

3.卡路里低:多数青菜汁所含的卡路里较低,使其成为一种低热量的饮品选择,不容易导致体重增加。同时,它可以替代一些高糖、高脂的饮品,帮助减少总热量摄入。

肥胖者在选择饮用青菜汁时,应该注意其制作过程,避免添加过多糖或其他高热量成分。青菜汁与其他健康饮食及运动相结合,才会对减重和整体健康有更好的效果。

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