张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.辣椒中的主要刺激成分是辣椒素,它能够增加胃酸分泌,从而刺激胃黏膜。对于患有胃溃疡或胃炎的人来说,这种刺激可能导致症状恶化,包括腹痛、灼热感和消化不良。
2.辣味食物还可能通过促进肠道蠕动,引发胃肠不适,导致腹泻或更严重的胃肠道反应。尤其是在饮食结构单一或胃功能较弱时,情况可能更加明显。
3.长期食用大量辛辣食物可能会导致胃部保护机制受损,形成长期的胃部问题,如慢性胃炎等。这类情况需要及时调整饮食习惯以避免进一步伤害。
为了减少胃病患者的痛苦及促进愈合过程,应尽量避免食用辛辣食物,并选择易于消化和温和的饮食方式来减轻胃部负担。