武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.温和饮食：腹泻时，肠道需要休息。米粥、白面包、土豆泥等易消化的食物是首选。这些食物能减少胃肠道负担，避免刺激。
2.低纤维食物：高纤维食物可能加重腹泻，建议选择低纤维食物，如白米饭、去皮苹果等。这些食物能促进肠道吸收水分，从而缓解症状。
3.富含电解质的食物：腹泻时，人体会失去大量水分和电解质，补充钾、钠等电解质至关重要。可选择香蕉、椰子水和电解质平衡饮料，有助于恢复体液平衡。
4.清淡汤类：鸡汤和蔬菜汤既能提供营养，又有助于补充水分和电解质，不会给胃肠道带来额外负担。
5.发酵乳制品：如酸奶，含有益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡，减轻腹泻症状。但对乳糖不耐受者需谨慎选择。
避免油腻、辛辣、生冷和高糖食物，以免加重腹泻。在腹泻期间保持充足的水分摄入，防止脱水。注意卫生，预防感染。