袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.高糖食物:长期摄入大量糖类会影响胰岛素的正常分泌,引起代谢紊乱,增加患老年痴呆症的风险。建议减少糖果、糕点、甜饮料等含糖量高的食品。
2.高盐食物:高盐饮食会增加高血压的风险,而高血压是老年痴呆症的重要危险因素之一。应限制腌制食品、咸菜、罐头食品以及其他高盐食物的摄入。
3.高脂肪食物:摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪会导致动脉硬化,从而影响脑部血液供应。尽量少吃油炸食品、快餐、高脂肉类及全脂乳制品。
4.加工食品:加工食品中通常含有大量的添加剂、防腐剂和人工色素,这些成分对大脑健康不利。应避免食用薯片、香肠、火腿等高度加工的食品。
5.酒精:过量饮酒对神经系统有明显损害,会加重大脑功能的退化,应严格控制酒精摄入量。
合理控制饮食对预防和减缓老年痴呆症的症状非常重要,同时也是保护整体健康的重要措施。