武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:部分人群对螺旋藻会产生过敏反应,表现为皮肤瘙痒、湿疹或红斑等症状。
2.消化系统问题:一些人在食用螺旋藻后可能会出现胃肠不适,如腹痛、腹泻或恶心。这些症状通常是暂时性的,但如果持续存在,应停止使用并咨询医生。
3.肝功能异常:有报道称,螺旋藻可能导致少数人群肝功能异常,主要表现为肝酶水平升高。有肝病史的人在食用前需谨慎。
4.重金属污染风险:螺旋藻生长环境受污染时,可能会吸收重金属如铅、汞和砷,过量摄入可能引发重金属中毒。选择正规品牌和经过质量检测的产品非常重要。
5.自身免疫疾病风险:螺旋藻具有调节免疫系统的作用,但对于患有自身免疫疾病的人,如多发性硬化症、红斑狼疮等,可能会加重病情,需在医师指导下使用。
尽管螺旋藻富含多种营养成分,其潜在副作用不容忽视。在选择和使用螺旋藻时,应关注身体反应,并在出现不良症状时及时就医。