何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高蛋白质食物:
蛋白质对组织修复和免疫功能至关重要。建议摄入优质蛋白质来源,如鱼、鸡肉、瘦牛肉、豆类和乳制品。每日蛋白质摄入量应达到每公斤体重约1.2-1.5克。
2.富含维生素C的食物:
维生素C具有抗氧化作用,有助于胶原蛋白的生成,从而促进伤口愈合。推荐食用橙子、草莓、猕猴桃和西红柿等水果和蔬菜。每日维生素C的推荐摄入量为75-90毫克。
3.富含锌的食物:
锌在细胞分裂和蛋白质合成中发挥关键作用,对免疫功能也有促进效果。牡蛎、红肉、家禽以及全谷类食品是良好的锌来源。成年人每天需要8-11毫克的锌。
4.富含Omega-3脂肪酸的食物:
Omega-3脂肪酸具有消炎作用,有助于减轻肺部的炎症反应。推荐食用富含Omega-3的鱼类如鲑鱼、沙丁鱼以及亚麻籽和核桃。每周应至少摄入两次鱼类以满足需求。
5.充足的水分摄入:
水分对于保持粘膜湿润和促进痰液排出非常重要。成年人每日应摄入约2000-3000毫升的水。除了纯水外,还可以选择果汁、汤类等液体食物。
通过科学合理的营养搭配可以有效支持肺挫伤的康复过程。在治疗期间,保持均衡饮食,多摄入上述几类食物,尽量避免辛辣刺激性食物以及烟酒等不利因素。