魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炒米水的主要成分是水和炒米,炒米经过加热处理后,其淀粉结构发生变化,更易被人体消化吸收。每100克炒米中大约含有350卡路里的热量,这意味着大量摄入炒米水不一定会导致减肥。
2.炒米本身含有碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及矿物质。在控制饮食的情况下,适量的碳水化合物对维持身体能量需求是必要的,但过量摄入则可能导致热量过剩而影响体重。
3.炒米水中的膳食纤维含量较低,对于促进肠道蠕动和增加饱腹感的效果有限。单靠喝炒米水难以达到减少热量摄入的目的。
饮食控制和运动是有效减肥的重要因素,而不仅仅依靠某一种食物或饮品。合理的生活方式应该包括均衡饮食与适量运动,以维持健康的体重。
