许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
早餐:
1.燕麦片粥:将燕麦片加水用小火慢慢煮,最后加上一点牛奶或果汁即可。
2.鸡蛋三明治:将一个水煮蛋切成片,夹在两片全麦面包中间,加上生菜叶和西红柿片即可。
3.蔬菜煎蛋:将洋葱、胡萝卜、菠菜等蔬菜切成小块,与鸡蛋混合后放入平底锅中煎熟。
午餐:
1.鲜蔬肉片饭:将瘦肉切成薄片,加入少许油和葱姜炒熟,再加上青红椒等蔬菜,配以米饭食用。
2.清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后放在碗里,加入葱姜蒜、盐和少许料酒,上锅蒸熟。
3.蔬菜汤面:将各种蔬菜切成小块加入清汤中煮开,再加入米线或面条即可。
晚餐:
1.素炒豆腐:将豆腐切成小块后与青红椒等蔬菜一起炒熟,用盐和生抽调味。
2.红烧猪肉:将瘦猪肉切成片,加入少许油和葱姜蒜煎熟,再加入料酒、酱油、冰糖和水,焖煮20分钟左右即可。
3.清炖鸡汤:将鸡肉放入锅中,加入清水和葱姜蒜等佐料,慢火炖煮2小时以上。
点心:
1.水果色拉:将各种水果切成小块,加上蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2.酸奶杯:将酸奶倒入杯中,加入新鲜水果或果酱,撒上杏仁碎即可。
3.燕麦曲奇:将燕麦片、杏仁粉和蜂蜜混合后放入烤箱中烤制至金黄色即可。