武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:猪尾巴含有较高的蛋白质和脂肪,还富含钙、铁等矿物质,有助于提高人体能量和营养素的摄取。
2.补肾壮阳:猪尾巴被认为具有滋补肾气、壮阳补益的功能,对于肾虚、阳痿等男性健康问题有一定的帮助。
3.食欲促进:猪尾巴中的胶原蛋白可以促进胃肠道蠕动,并刺激食欲,有利于促进消化吸收。
4.补血止血:猪尾巴含有大量的铁元素,可促进人体内铁元素的吸收和利用,从而起到补血止血的作用。
5.构建骨骼:猪尾巴中的钙元素可以帮助构建骨骼,预防骨质疏松等问题的发生。
由于猪尾巴的脂肪含量较高,因此摄入量不宜过多,以免影响身体健康。同时,在选择猪尾巴食用时,要确保其来源和加工方式的安全卫生性。