武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
所需材料:
红茶包或红茶叶
椰浆
牛奶
糖
步骤:
1.将水煮沸。
2.放入红茶包或红茶叶,泡5分钟左右。
3.将泡好的茶倒入杯中。
4.在茶中加入适量的椰浆和牛奶,搅拌均匀。
5.加入适量的糖,根据自己的口味选择甜度即可。
6.最后可以在奶茶上撒上一些椰子碎片作为装饰。
椰香奶茶的功效主要来自红茶、椰浆和牛奶。红茶含有咖啡因,能够提神醒脑,增强注意力和记忆力;椰浆富含维生素C、E和B族维生素,能够增强免疫力、保护心血管健康;牛奶则含有丰富的蛋白质、钙和维生素D,有助于骨骼生长和强健。因此,适量饮用椰香奶茶有益于健康。但由于加入了糖和牛奶,所以奶茶的热量较高,不宜过量饮用。