猪肉的功效与禁忌

病情分析：猪肉可以改善贫血帮助促进身体发育，还能滋阴补肾，帮助人体视力的保护。猪肉当中含有的维生素A的含量丰富，食用之后能起到保护视力的作用，因为维生素A是人体视觉细胞当中感受视紫红质的主要组成，它不仅能促进视力提高还能促进毛发和骨骼的生长，而且猪肉当中含有的蛋白质是由多种优质氨基酸组成，都是可以被人体有效利用的，能有效的促进身体的生长发育，猪肉当中含有多种微量元素，钙质、磷，钾等，被人体吸收之后能有效的促进骨骼的发育，还能预防佝偻病的发生。禁忌：本身肥胖，或者是血脂较高，患有高血压等疾病的患者是不建议食用猪肉的，猪肉当中是有寄生虫的，所以平时食用的时候尽量将其烹煮成熟之后再去食用会更好，避免脑部或者是肝脏部位出现寄生虫寄生的情况。