武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米汁的营养:玉米富含碳水化合物、纤维素以及少量的蛋白质和脂肪,同时含有多种维生素和矿物质,例如维生素B群、镁、磷等。这些成分对宝宝的生长发育有帮助。
2.制作建议:在制作自制玉米汁时,应选择新鲜且成熟的玉米,去除外皮和须。将玉米煮熟后,可以利用搅拌机打成浆并过滤掉粗纤维部分,得到细腻光滑的玉米汁。为了提高口感,不建议添加糖或盐。
3.喂食注意:初次引入玉米汁时,可以先给宝宝尝试少量(约30毫升),观察是否有任何过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。如果宝宝没有不良反应,可以逐渐增加至每次60-90毫升,每天最多一小杯。
4.平衡饮食:虽然玉米汁营养价值较高,但不宜过多食用,应搭配其他辅食如米糊、蔬菜泥、水果泥等,以保证营养均衡。
确保玉米汁的制作卫生和宝宝的饮食多样化,有助于提供全面的营养支持。
