新鲜玉米须应该泡茶还是煮水喝更好

2025-07-14
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:新鲜玉米须泡茶和煮水喝都是不错的选择,两者有不同的优点。玉米须含有丰富的植物化学物质和营养成分,如维生素K、钾和一些抗氧化剂。这些成分对身体健康有一定的益处。

1.泡茶:将新鲜玉米须泡茶是一种简单的方式,可以保留大部分有效成分。泡茶的方法较为简单,通常建议使用约10克玉米须,用200毫升热水进行冲泡,浸泡约10-15分钟即可饮用。此方法能够保持玉米须中的营养成分,使其易于吸收。

2.煮水:煮水的方法可以提取玉米须中更多的可溶性成分。一般来说,将约20克玉米须放入500毫升水中,煮沸后转小火继续煮20-30分钟。此过程可能会使部分挥发性成分损失,但能够更好地释放矿物质和其他营养成分。

无论是泡茶还是煮水,适量饮用都可以帮助补充体内的营养需求。虽然玉米须具有一定的利尿效果,但不宜过量饮用,以免影响电解质平衡或引起不适。根据个人喜好和具体情况选择合适的方式即可。

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