吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:红茶中含有咖啡因,每杯约含30-60毫克。适量咖啡因可改善注意力和警觉性,但过量可能引起失眠、心率加快或焦虑。普通成年人建议每天的咖啡因摄入量不超过400毫克,因此每天饮用6-8杯红茶通常是安全的。
2.铁吸收:红茶中的单宁酸可能会干扰非血红素铁(主要来源于植物性食物)的吸收。如果经常大量饮用红茶,并伴随低铁饮食,可能增加缺铁风险。建议在餐后1-2小时再饮用红茶以减少其对铁吸收的影响。
3.牙齿着色:红茶中的色素可能导致牙齿表面着色,因此需注意口腔卫生。
4.抗氧化剂:红茶富含多种抗氧化剂,如黄酮类化合物,有助于减轻炎症和维持心脏健康,适量饮用具有一定的保健作用。
适量饮用红茶对大多数人是安全的,并且可以促进健康。需注意避免过量摄入,尤其是对于对咖啡因敏感的人群以及需要关注铁摄入的人群。保持饮茶习惯的同时,注意多样化和均衡的饮食。