杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:红茶富含多酚类化合物,这些抗氧化剂有助于抵御自由基损伤,保护细胞健康。适量饮用可以促进心血管健康。
2.咖啡因含量:每一杯红茶大约含有20-60毫克的咖啡因,比咖啡低得多。适度的咖啡因摄入能够提高注意力和警觉性,但过量可能导致失眠、心悸等问题。
3.促进消化:红茶中的鞣酸能够促进消化液的分泌,帮助消化。过量鞣酸可能导致铁吸收障碍,尤其对于素食者和贫血患者需谨慎。
4.增强免疫力:红茶含有的氨基酸如茶氨酸,能提高机体免疫功能,增强对病毒和细菌的抵抗能力。
5.其他益处:研究表明,长期适量饮用红茶有助于降低胆固醇水平及减少中风风险。
在享用红茶的过程中,应注意每日摄入量。成人每日建议不超过三到四杯,以避免过量摄入咖啡因和鞣酸。孕妇和哺乳期女性应根据医嘱控制摄入量。保持均衡饮食和充足水分摄入,更有利于身体健康。