沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡蛋含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、维生素B12、维生素D和多种矿物质。
2.每个鸡蛋约含185毫克胆固醇,但研究显示,食用鸡蛋不会显著增加心血管疾病风险。
3.饮食中的饱和脂肪和反式脂肪对血液胆固醇水平的影响更大,应注意控制摄入。
4.建议合理搭配饮食,减少高饱和脂肪食物的摄入,多选择水果、蔬菜和全谷物。
保持健康生活方式,包括规律运动和平衡饮食,有助于管理胆固醇水平。