总胆固醇高可以吃鸡蛋吗

2024-11-06
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:总胆固醇高的人可以适量食用鸡蛋。研究表明,饮食中摄入的胆固醇对血液胆固醇水平的影响相对较小。

1.鸡蛋含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、维生素B12、维生素D和多种矿物质。

2.每个鸡蛋约含185毫克胆固醇,但研究显示,食用鸡蛋不会显著增加心血管疾病风险。

3.饮食中的饱和脂肪和反式脂肪对血液胆固醇水平的影响更大,应注意控制摄入。

4.建议合理搭配饮食,减少高饱和脂肪食物的摄入,多选择水果、蔬菜和全谷物。

保持健康生活方式,包括规律运动和平衡饮食,有助于管理胆固醇水平。

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