张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高糖食物:过多摄入含糖量高的食物,如糖果、糕点和含糖饮料,可能会导致血糖波动,引起视网膜中的代谢问题。长期食用高糖食物可能与近视发展有关。
2.高脂肪食物:经常食用油炸食品、快餐等高脂肪食物可能导致体内营养不均衡,影响眼部健康。这类食物也可能附带影响体重增加,从而促进氧化应激和炎症反应,这些都可能影响视力。
3.缺乏维生素A的食物:维生素A对视力至关重要,因为它参与视紫红质的合成。缺乏这种维生素可能导致夜盲症和眼干燥症,并可能加剧近视风险。富含维生素A的食物包括胡萝卜、甘蓝和菠菜。
4.缺乏Omega-3脂肪酸的食物:这些脂肪酸对于视网膜功能和眼部抗炎保护很重要。缺乏Omega-3可能增加眼球变形的潜在风险,进而影响视力。富含Omega-3的食物包括鱼类(如三文鱼和沙丁鱼)以及坚果类。
合理饮食对于保持良好视力非常重要,建议避免过度摄入高糖、高脂食物,同时确保膳食中包含足够的维生素A和Omega-3脂肪酸。