牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乌龙茶是一种半发酵茶,含有多种抗氧化物质,如茶多酚和儿茶素,这些成分对身体有益。茶叶中的单宁酸可以帮助促进消化,但过量可能会影响铁质吸收。
2.花甲,作为一种常见的贝类海鲜,富含优质蛋白质、锌、铁等矿物质,有助于增强免疫力和补充人体所需的营养。
3.空腹饮用大量乌龙茶可能导致胃部不适,而花甲在烹饪时需确保充分加热以避免寄生虫感染。个别对海鲜或茶叶敏感的人群应根据自身情况谨慎选择。
适量摄入乌龙茶和花甲是安全的,并且可以为日常饮食增添营养。但仍然建议合理搭配饮食,以保持均衡营养。